Adorei esse post... fico bastante angustiada quando vejo que "esqueci" de alguma verdura, fruta ou legume na geladeira e passou o prazo....A solução é ORGANIZAR e usar alguns TRUQUES para que elas durem mais !
A geladeira:
Verifique se a sua geladeira está na temperatura correta.
Normalmente recomenda-entre 3,5 e 5 ° C, de modo a que os alimentos frescos,
mas não congelado.
Arrume as frutas e legumes
Nem todas as frutas e legumes podem ser colocados juntos.
Maçãs e outras frutas produzem gás etileno que faz com que frutas e legumes
amadureçam mais rápido e estrageum antes.
Temperaturas
Algumas frutas e legumes têm de estar à temperatura
ambiente..., mas costumamos deixar a maioria delas na geladeira- e o
frio pode danificar alguns deles, como tomate, abóbora e laranja.
Use seus próprios sacos
Os papéis que envolvem a fruta no supermercado, bandejas e
bolsas nem sempre são a melhor forma de preservar frutas e legumes, é melhor
usar os seus próprios sacos perfurados (com um furador de papel , por exemplo),
e papel.
Guarde as sobras
Armazene as sobras em recipientes fechados sempre, retirando o ar para que estraguem rapidamente ..
Seguem mais sugestões em novo, post aguardem !
