Pré-aqueça o forno.
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha e aguarde.
Numa vasilha coloque:
2 xícaras de farinha de trigo ( reserve mais 1/2 xícara para acrescentar na hora de amassar):
2 colheres das de sopa de fermento em pó
2 colheres das de sopa de margarina derretida
1 pouquinho de sal
1 ovo inteiro
3/4 de xícara de leite ( usei leite em pó e ficou ótimo !)- ir acrescentando aos poucos.
Opcional : ervas para dar aquele toque ( alecrim, por exemplo)
Amasse muito bem tudo com as mãos. Fica muito grudado e aí você vai acrescentando a farinha aos poucos pra soltar ( das mãos e da vasilha).
Faça bolinhas que caibam nas suas mãos e vá colocando na assadeira, deixando um espaço entre eles.
Asse por uns 45/50 minutos em forno médio. Espalha um perfume pela casa... Deslique o forno e deixe-os lá dentro mais um pouco.
A casaquinha é bem crocante e o miolo fofinho. Uma delícia !
A foto lá no início desta postagem mostra como ficaram dourados !
Bom apetite ! Boa Comemoração !
Muitas bênçãos para todos nós !
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