segunda-feira

Uma receitinha pra fazer e ...devorar !!!


Bolinhos de Batata e Queijo
02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada
02 ovos com as gemas separadas
01 xícara (chá) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.
Bata as claras em neve e misture à massa de batata.
Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.
Retire do forno e bom apetite !

quinta-feira

Uma casa de brinquedo para morar !!!


Que tal fazer uma casa no meio da Natureza , com baixíssimo custo e com cara de casa de brinquedo ???   Um sonho, não ?

Pois ela existe !!!
O Projeto...

Mais fotos aqui :http://www.chiadomagazine.com/2014/11/com-menos-de-5000-euros-construiu-uma.html 

Eu adoraria viver numa, e vocês ?

segunda-feira

Delícias para os pequenos !


Cookies de Aveia
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo integral fina
1 xícara de chá de açúcar mascavo
2 xícaras de chá de aveia em flocos finos (eu usei a aveia em flocos normal e gostei do resultado)
3/4 de xícara de chá de óleo de coco
2 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal
Modo de Fazer
Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo de coco e a farinha de trigo por 1 minuto. Acrescentar a canela, o bicarbonato e o sal. Em seguida, colocar a aveia e misturar com as mãos. Fica uma massa não muito firme, mas suficiente para moldar os biscoitinhos. Molhe as mãos e vá fazendo bolinhas com as massas e depois achate um pouco.
A receita de hoje é da minha amiga-irmã Roberta. As filhas dela adoram e há sempre um pote cheio destes biscoitinhos na cozinha.
Escolhi esta receita porque ela é muito fácil e é uma excelente ideia para compor o lanche da escola. Muita gente tem pedido dicas sobre o que colocar na lancheira das crianças. Então esta é uma receita que merece ser experimentada por vocês!
Procurei usar o máximo de ingredientes orgânicos. A farinha de trigo, o mascavo, a aveia e os ovos. A receita original pedia óleo de cozinha (qualquer um). Preferi usar a mesma medida de óleo de coco e deu super certo.
Já pensei em variações para a mesma massa: colocar um pouco de cacau em pó, algum tipo de castanha ou até mesmo gotinhas de chocolate amargo. Acho que vai ficar delicioso!
Por que esta receita é consciente? Porque é rica em fibras, não leva gordura ruim, não usa açúcar nem farinha refinados. É pouco doce e muito nutritiva.
***Importante***: Use medidores e não a xícara em si. Cada xícara tem um tamanho diferente. Aqui vou sempre procurar dar as receitas em gramas ou em medidas usando medidores. Invistam em uma balança e em medidores!